番茄小说 > 穿书民国开蛋糕店 > 第84章 杨枝甘露

新推出的黄油年糕受到了新老顾客的一致好评。看小说就到WwW.BiQuGe77.NEt

有人捧着油纸包凑近了闻,眯着眼叹:“这点心香得很。”

有人咬下一口,指尖捏着半块年糕轻轻扯,看那糯米丝慢悠悠往下垂,笑着说:“就爱这粘牙的劲儿,嚼着才够味。”

更有小姑娘指着竹篮里圆滚滚的年糕,“瞧这模样,圆墩墩的像小团子。”

哪怕一小包五个要价七个铜板,不算便宜,仍有客人摸出铜板时咬了咬牙,却还是爽快地要了两包,说回去给家里孩子也尝尝。

姜弘瑶原本估摸着,一天烤三炉便够应付,哪成想还没到午时,竹篮就见了底。

最后一块年糕被买走时,还有客人扒着柜台问下午会不会再烤,那股子想尝鲜的热乎劲,挡都挡不住。

她撸起袖子要往厨房去,打算接着开炉,门外却传来了铁铺伙计的吆喝声 —— 定制的铁桶和铁盒送来了。

这边还在应和着,那边冰市的伙计来了,一早定的冰块用厚棉絮裹着,正冒着凉气。

事撞在一块儿,姜弘瑶只得把烤年糕的事暂且搁下,先招呼着清点物件、搬冰块。

好不容易忙完,吃过午饭,姜弘瑶瞧着铺子里客人不多,便转头招呼着伙计们:“走,都跟我到后厨去,今日咱们试着做奶茶。”

新鲜的水果早已从空间拿出来放在了阁楼,这会儿又从阁楼搬了下来。

水灵灵的柚子、黄澄澄的橙子、饱满的芒果堆在案上,那些用来装食材和成品的铁桶铁盒也早定制妥当,锃亮地摆放在一旁,就等派上用场。

为了给饮品保鲜,姜弘瑶特意花一块大洋买了只木头浴桶。

她让表弟周求实把冰块砸成小块丢进浴桶里,又抓了粗盐撒上去,随后将三只铁桶稳稳放进桶中。

一个天然的冷冻室就这么成了,丝丝凉意顺着木桶缝往外冒。

不大的后厨里热闹得很。

冬妹挨着姜弘瑶站着,纤手灵巧地剥着柚子,粉色的柚子肉被她一片片取下来,码在白瓷盘里;春玲在另一边拿着铁勺子,小心翼翼地挖着橙子肉,橙香混着水汽弥漫开来。

姜弘瑶则守在灶台边,专注地熬着西米露,又细细处理着椰果粒,锅里的西米在沸水中翻滚,渐渐变得晶莹剔透。

周求实和吴二林被姜弘瑶指使着去捣芒果泥,两人围着石臼,你一下我一下地捣着,软糯的芒果泥很快就捣好了。

柠檬水做起来最是省事:温水把蜂蜜化开,兑上柠檬糖浆,最后丢进两片切得薄薄的柠檬,放进铁桶里冷藏片刻就成。

周求实和吴二林头一个端起来尝,一口下去,酸甜的滋味在舌尖交织,清爽得直让人眯眼,两人边喝边点头,连声说 “痛快”。

春玲捧着杯 “大橘大利” 果茶,抿了一口眼睛就弯了。

每一口下去都能嚼到粒粒爆汁的橘子果肉,滑溜溜的,底下还有半透明的椰果跟着一起滑进嘴里,酸酸甜甜的滋味在喉咙里散开,愣是把胃口都给勾了起来,她咂着嘴说:“东家,这个真好喝!”

杨枝甘露是姜弘瑶的心头好,她刚做好,就给冬妹递了一碗。

冬妹喝了一口,眼睛当即微微睁大,清香解腻的柚子肉、甜糯的芒果泥,还有 q 弹的西米露混在一起,一口下去香滑可口,甜意刚好却不腻人。