番茄小说 > 神级NPC的伪装守册 > 第108章:红油与清汤

夜色渐浓,商务电车终于停在了苏晓晓公寓附近市民广场的地面停车场。看最快更新小说来M.BiQuge77.Net

两人并肩走在广场上,来往的人并不多,只有几对饭后散步的情侣和带着孩子在儿童露天城堡玩耍的家庭。

广场的地面上铺设着彩色的灯带,如同一条条流淌的星光之河,空气中满是理想生活中该有的那份闲适与安宁。

苏晓晓走在周逸身侧,发现自己需要微微仰起头,才能看清他说话时的表情。

忽然,她开心地转过身来倒着走。

“到啦到啦!就在前面!”

周逸看着不远处那家略显冷清的店面,有些好奇。

“这就是你说的那家火锅?”

苏晓晓生怕周逸觉得这地方“档次不够”,立刻像个小导游一样,昂着头得意地介绍着。

“是啊,我平常最喜欢吃这家了!”

“你别看今天周一里面人比较少,但是味道可正宗了,跟‘锦城’那边吃起来一个味道!”

周逸看着她那副“信我没错”的小表情,微笑着点了点头。

两人走近了, 一家店面终于出现在眼前。

招牌是那种很传统的红底金字, 上面龙飞凤舞地写着“老锦城火锅”。

刚把门推开,霸烈的热浪就裹挟着浓郁的牛油与花椒辛香扑面而来,瞬间点燃了苏晓晓的味蕾。

大厅里虽然只有零星几桌人,但烟火气十足!

角落里有桌大哥正光着膀子划拳,吼声震天。

另一头的卡座里,一位戴眼镜的小哥独自对着一锅红油吃得浑身冒汗,左手举着冰可乐猛灌一口,右手还不忘夹起刚涮好的毛肚。

靠窗的位置有一家三口围着小锅热热闹闹地涮着菜,妈妈夹起烫熟的嫩牛肉吹凉了喂给孩子,小家伙鼓着腮帮子嚼得一脸满足。

红油香气混着童声和划拳声,各有各的喧闹,却少了几分能安心说话的私密感。

“欢迎光临!两位里面请!”

服务员热情地迎了上来。

周逸目光扫过大厅里的景象,转头平静地对服务员说到。

“你好,请给我们一间包厢。”

其实苏晓晓原本想坐大厅,觉得更热闹一些。

但转念一想,也许周逸要聊的事情不适合摆在大庭广众之下讲,便立刻欣然接受了。

两人被服务员引领着穿过大堂,来到一间雅致的小包厢里。

沸腾的红油锅底咕噜咕噜地冒着热气,让整个房间都变得温暖起来,辣椒和花椒的香气扑面而来,让人食指大动。

“走!调蘸料去!”

苏晓晓一见锅开,立刻来了精神。

对她来说,吃火锅最神圣的仪式就是调配那碗独一无二的“灵魂蘸碟”。

她熟门熟路地拉着周逸跑到外面的公共蘸料台,拿起小碗开始了自己的“创作”

两勺蒜泥打底,半碗香油,一勺蚝油,再来一大勺浓稠的芝麻酱,最后盖上一层厚厚的香菜和小米辣,用力搅拌均匀,香气瞬间扑鼻而来!

她端着自己的杰作,得意地回头,却发现周逸只是简单地在碗里倒了点酱油和醋,连根葱花都没放。

“你就……吃这个?”

苏晓晓简直不敢相信。

周逸看了看她那碗红彤彤的“重料”,又看了看自己清澈的碗底,平静地点了点头。

“嗯,简单点,更能尝出食材本味。”

苏晓晓眨了眨眼。

“你那个清汤寡水的,哪有我这个香!不信你闻闻!”

被她这么一“挑衅”, 周逸下意识地就露出了招牌动作。

推了推眼镜。

随后,那股熟悉的分析腔就不受控制地流露了出来。

“你这碗东西……从风味构成的角度来说,已经本末倒置了。”

苏晓晓:“啊?”

“火锅的精髓在于食材的本味。你这种调配方式,蒜泥的辛辣、麻酱的醇厚、香菜的异香、小米辣的刺激……多种强风味物质过度叠加,会直接‘覆盖’掉食材本身的风味层,导致味觉钝化。你吃的只是‘蘸料’的味道,而不是‘食物’。”

他指着那碟清澈的酱醋汁。

“而我这个才是最优解。酸度能解腻,咸度能提鲜。它不会干扰食材,只会最大化地激发牛羊肉本身的氨基酸风味。这才是最高效、最纯粹的品尝方式。”

苏晓晓听完这番话,默默地端走了自己的蘸料。

不过她刚走了两步又停下转过身来。

“好啦,知道你的‘最优解’最厉害了!”

“那我下次试试看你的。 不过……你也得试试看我这个喔!”

她扬起手里的碗。

“我这个味道才叫绝!”

周逸看着她那副献宝似的表情, 又看了看她碗里那“风味物质过度叠加”的酱料,最终还是点了点头。

可他却根本没有发现苏晓晓刚才的小情绪。

“好。”

苏晓晓心里比了个v

搞定!这才对嘛!

不过老实说,自己精心调配的“杰作”被人这么一本正经地批评,心里还是有点不爽啦!

两人端着蘸料回到包厢。

苏晓晓美滋滋地把自己的“灵魂酱碟”在桌上放好,然后拿起筷子夹起一片鲜毛肚,正准备往那滚烫的红油里“下手”。

七上八下,开搞!

可她还没来得及把毛肚往锅里送, 周逸的声音就响了起来。

“我和陆铭联系上了。”

苏晓晓立刻抬起头来,连手里的毛肚都忘了涮,脸上写满了惊喜。

“乐子人大哥?!他怎么样啊?是不是也觉得之前的经历就像一场梦?”

紧接着马上又追问了一句。

“那你有没有跟他提我也在这个世界啊?”

这话刚出口,她就忍不住拍了拍自己的小脑瓜。

哎呀,这问的不是废话嘛!

周逸这种做事滴水不漏的,怎么可能忘了提我?

真是兴奋过头,脑子都转不过弯了。

“乐子人?”

周逸听到这个称号,有些啼笑皆非。

“……这个外号,倒还确实是挺适合他的。”

然而,他脸上的笑意很快便收敛了起来。

“不过晓晓,事情……有点出乎我们的意料。”

“怎么了?”

苏晓晓看着他严肃的表情,心也跟着提了起来。

“今天早上我给他打了电话……接听的是一个女孩,听声音和语气应该跟他关系不一般。”

苏晓晓愣了几秒,脑海飞快过了一遍和陆铭相关的片段,然后反应了过来。

对哦!

我记得之前在宴会厅静姐向她提问的时候,乐子人好像是提过一句,他有个学美术的女朋友来着。

她刚想问问陆铭是不是当时睡过头了还没起,周逸接下来的话却让那刚到嘴边的话一下子卡住了。

“她说……陆铭在前天晚上,出了一场非常严重的车祸。”

“什么?!”

晓晓惊得手一抖,筷子“啪”的一声掉在了地上。

她顾不上形象连忙弯腰去捡。

“车、车祸?!那……那他现在人怎么样了?!”

“颅骨、肋骨还有四肢都有骨折,颅内还有出血,现在还在重症监护室抢救,暂时没脱离生命危险。”

苏晓晓彻底听懵了。

卧槽?!

车祸?骨折?颅内出血!icu?!

这都什么跟什么啊?!

我明明记得乐子人在酒店里不还活蹦乱跳的吗?