杨狗儿将手中的活放下,笑道:“如果我猜得没错,你乃邹记饺子铺的邹东家吧?”
他上午去时,只见着女店家,妇人意动,询问些话,知道要交费还抽成,便轰他出来了。看最快更新小说就来Www.Biquge77.Net
“杨掌柜目光如炬,实乃高见。”邹掌柜言辞恳切道,“不请自来,多有叨扰,还望杨掌柜莫要怪罪。吾见杨掌柜留于饺子店之单,循迹至此,意在探查这东杨雅宴是否真如坊间所言,获利颇丰。”
杨狗和颔首:“那邹东家认为,这东杨雅宴盈利如何?”
邹东叹息,他认真瞧过菜单售价,最廉价的菜肴,就得几百枚铜板起,贵些的一两纹银,每桌即便仅点上三菜,二荤一素,便有近四两纹银进账。
他同样是帮吃食生意的,当然懂得这其中本钱几何,得利几何了,是真暴利啊。
他那饺子店,每日里披星戴月、殚精竭虑,即便如此,一天能赚得二两纹银,也已是极限。
且现在买卖难做,如今二两都挣不着,有时整日仅卖个十来碗,都连亏好多日了。
因店铺太难开下去,否则他哪会跑到此处寻找商机。
“做东杨雅宴连锁加盟店后,东杨雅宴总店有的,分号同样有。”
杨狗儿抿着茶,淡声道:“无论花钱直接买断加盟,亦或上交二百纹银分成连锁,所得权利皆一样,但有个要求,便是,东杨雅宴享有任何时候均可查账权,若知道账本不实,加盟分号马上得关门大吉。”
邹东家进一步询问:“我希望了解到具体能够享有何种权益?”
杨狗儿细致解释道:“可以共享东杨雅宴的全部菜品,还可到东杨雅宴深入学习,直至完全掌握全部菜品的制作技艺。
此外,东杨雅宴会协助您挑选合适的店铺位置并进行装修。至于那些珍稀的菜品原料,您可以来总店采购,而且价格会比市场上的略便宜点……”
市面上基本没有的菜,如皮蛋羊奶,藕带连根等。
他面带笑意说道:“要是邹东家选择加盟,那东杨雅宴的首家加盟连锁店可就花落您家啦。作为首家连锁,自然有一份专属福利。”
他顿了顿接着说,“东杨雅宴即将推出大家翘首以盼的新菜,而且,在推广的前三天,仅咱连锁分店可以供应此菜。您想想看,这菜会给餐馆引来客人数会有多少……”
对话之际,东杨雅宴餐厅内顾客熙攘,客流似潮水般涌动。
阁楼包厢须是提前订位,早有上个月便全部被订完,大厅宾客川流不息,一桌刚走新客便又落座,晚餐吃饭之人相较中午更为红火,日均能接待约二十余桌顾客。
开了餐馆后,杨狗儿才懂得,县里富有之人如此多,这钱似乎永远都挣不完一样。
邹东家就在前台这坐着,食客用餐后结账多少,他都心下了然。
别的事均可作假,但顾客实实在在的付款,是作不了假的。
他到此考察时,便有两分心动了,与杨狗儿说一下话后,心动增到七分,杨狗儿收银子收到手软后,他就已经迫不急待想加盟了。
“杨掌柜,寻个地方谈话。”
杨狗儿喊来杨大财,将活交给他,领着邹东家到后院树下石凳上坐着。
邹东家直截了当道:“我那饺子铺开有十来年,近年存了些钱子,也就二百来两,刚够加盟费之数,可却没能力再另寻新的铺面,也没办法有再多的银子估装个,杨掌柜认为,直接用现有的饺子铺可以不?”
杨狗儿到过那饺子铺,虽没在主街上,人流是没有问题的,但他仅在门前看一眼,没到里边看过,不懂里边如何光景。
他同样希望快些定好此事,说道:“此时天色没多晚,我和你一块到饺子铺再看一下。”
邹东家颔首,两人驱车往江头县而去,直接停在饺子铺前门,未走到里边,鼻端便有饺子香扑鼻而来,店中仅坐着俩客人,看上去很是冷清。