番茄小说 > 中奖后的努力奋斗 > 第64章 找舅舅

“我们可以先从周末做起,找两个手脚麻利的帮工,堂伯和满叔他们杀羊都是好手,到时候按次结算工钱”

接着,她又看向早就已经走进来坐着的母亲,语气变得更加柔和也更加自信。看最快更新小说来M.BiQuge77.Net

“妈,关于投资,我算过一笔账。”

“炉子和设备,初期投入大概一两万就能搞定。场地,湖边那片空地是咱们村集体的,我去跟张支书谈,租金肯定不贵。”

“最大的成本,其实就是我们的羊。但羊是我们自己养的,这就是我们最大的优势!”

她顿了顿,给家人消化的时间,然后抛出了最重要的一点。

“你们想,现在我们网店上一只处理好的生羊,卖个七八百块钱。但是,一只烤全羊,在市里的饭店,随随便便就能卖到一千五以上,甚至更贵!”

“我们有最好的羊,有最美的风景,我们凭什么不能把这个钱赚到自己手里?”

“我们不能只满足于做一个原材料的供应商,我们要把‘西山牧韵’这个牌子,从线上做到线下,让每一个来白溪村的游客,都能亲口尝到我们羊肉的鲜美,都能记住我们!”

“这叫延伸产业链,提升附加值!”

华树和华木头沉默了。

他们虽然不懂什么“产业链”、“附加值”,但他们听懂了“一只羊多卖一倍的钱”。

李桂芬也被女儿描绘的前景打动了,只是心里还有些没底。

看着家人脸上的动摇,华韵知道,火候到了。

她说服了他们。

或者说,是她的自信和前景,说服了他们。

那个夜晚,华韵几乎彻夜未眠。

家人的支持只是第一步,接下来,有太多的事情等着她去做。

而她要做的第一件事,也是她认为最关键的一件事,就是——技术。

烤全羊,看着简单,实则门道极深。

火候、时间、腌料、酱料,每一样都决定着最终的成败。

她可以自己摸索,但那太慢了,而且试错成本太高。

她要一炮而红。

她要在白溪村,做出独一无二、无可替代的味道。

夜深人静,三个孩子早已进入了甜美的梦乡。

华韵坐在电脑前,屏幕的光映着她专注的脸。

她打开了一个收藏了很久的网页,那是一个国内非常知名的餐饮技术培训机构的官网。

她在上面,找到了一个标价三万八千八百元的“秘制宫廷烤全羊”配方及全套工艺视频教程。

价格下面,是一排金光闪闪的大字:“独家秘方,百年传承,一招鲜,吃遍天。”

华韵的鼠标光标,在“立即购买”的按钮上,悬停了许久。

她深吸一口气,不再有丝毫犹豫。

“咔哒。”

一声清脆的鼠标点击声,在寂静的深夜里,显得格外清晰。

支付成功的页面弹了出来。

华韵靠在椅子上,长长地舒了一口气。

配方和教程视频很快就下载到了电脑里。

华韵点开其中一个视频,戴上了耳机。

视频里,一位穿着白色厨师服、戴着高帽的老师傅,正对着镜头,用一口标准的普通话,讲解着羊只的选择标准。

“烤全羊,首选当年的羔羊,以六月龄左右为佳,净重三十斤上下,多一分则柴,少一分则寡……”

老师傅的声音不疾不徐,每一个字都像是用尺子量过一般,精准而沉稳。

华韵看得极为专注,甚至拿出了笔记本,开始记录要点。