番茄小说 > 解约后我靠蹭综艺成顶流 > 第153章 藏族民宿,酥油茶糌粑

从纳木错回来的路上,扎西提议:“你们要不要去我姑姑家的民宿住一晚?真正的藏族老房子,在村子里,不是酒店那种。看小说就来m.BiQugE77.NET”

刘茜茜眼睛亮了:“去去去!”

林野点头:“好。”

车子拐进一条小路,开了半小时,到了一个叫“玉多”的村子。村子不大,几十户人家,散落在山谷里。房子是传统的藏式建筑,石头砌的墙,木头做的梁,屋顶上飘着经幡。远处是雪山,近处是青稞田,一条小溪从村边流过,水声哗哗的。

扎西的姑姑叫卓玛,四十多岁,圆脸,笑起来特别憨厚。她穿着一件紫色的藏袍,头发编成辫子盘在头上,耳朵上戴着大大的银耳环。

“扎西德勒!”卓玛迎出来,手里端着青稞酒。

“扎西德勒。”两人接过酒,按照藏族规矩,用无名指蘸一下,弹向天空,弹向大地,弹向远方,然后喝了一口。青稞酒味道很淡,有点酸甜,像米酒。

卓玛领着他们进了院子。院子不大,但收拾得很干净。墙角堆着牦牛粪,晒干了当燃料用。几只鸡在院子里跑来跑去,还有一只藏獒,拴在门口,看见陌生人叫了两声,被卓玛喝住了。

“别怕,它不咬人。”卓玛笑着说。

刘茜茜蹲下来,冲藏獒招招手。藏獒歪着头看她,尾巴摇了一下。

“它喜欢你了。”卓玛说。

刘茜茜笑了,站起来跟着卓玛进屋。

屋里比外面暖和很多。中间是一个铁炉子,烧着牦牛粪,火苗舔着锅底,发出噼里啪啦的声音。炉子上坐着一壶酥油茶,咕嘟咕嘟地冒着热气。墙上挂着唐卡,画的是绿度母,色彩鲜艳,线条流畅。角落里摆着佛龛,供奉着几尊铜佛像,前面点着酥油灯,火苗一跳一跳的。

“坐,坐。”卓玛招呼他们坐下,给他们倒了两碗酥油茶。

刘茜茜接过来喝了一口,这次没皱眉:“好像习惯了。”

卓玛笑了:“多喝几次就喜欢了。”

林野喝了一口,点头:“好喝。”

卓玛又从柜子里拿出一个木碗,里面装着黄色的粉末。

“糌粑。”卓玛说,“青稞炒熟了磨成的粉。我们藏族人的主食。”

她往碗里倒了些酥油茶,加了些糌粑粉,用手捏了捏,揉成一个小团子,递给刘茜茜。

“尝尝。”

刘茜茜接过来,咬了一口。嚼了两下,表情有点复杂。她又嚼了两下,咽下去,然后笑了:“嗯……有点特别。”

林野也拿了一个,咬了一大口,嚼了几下,表情僵住了。

“怎么了?”刘茜茜问。

林野咽下去,表情还是怪怪的:“怎么说呢……有点像吃土,但比土香一点。”

刘茜茜笑出声来:“你吃过土?”

林野摇头:“没有,但我觉得就是这个味道。”

卓玛在旁边笑得前仰后合:“你们城里人,吃不惯正常。多练练就好了。”

卓玛开始教他们做糌粑。她倒了一碗酥油茶,加了些糌粑粉,然后用手捏。动作很快,几下就捏成一个光滑的团子。

“你们试试。”她把碗递给林野。

林野学着卓玛的样子,往碗里倒酥油茶,加糌粑粉,然后开始捏。但他手法不对,糌粑粉到处飞,酥油茶洒了一桌,最后捏出来的东西不像团子,像一坨泥巴。

刘茜茜在旁边笑得直不起腰:“你这是糌粑还是泥巴?”

林野看着自己捏的东西,也笑了:“泥巴味的糌粑。”

刘茜茜接过碗,自己试了一次。她比林野强一点,至少没洒出来,但捏出来的团子也不圆,歪歪扭扭的,像一个小土豆。

“你这个像土豆。”林野说。

刘茜茜瞪他一眼:“比你的泥巴强。”

卓玛看着两人斗嘴,笑得合不拢嘴:“你们俩,好玩。”

晚上,卓玛做了藏式火锅。牦牛肉、土豆、粉条、白菜,放在铜锅里煮,咕嘟咕嘟冒着热气。蘸料是辣椒油和蒜泥,香得人走不动道。

两人吃得满头大汗,刘茜茜辣得直吸气,但筷子没停。